I Fratelli Bignotti: La Cucina Italiana del Lago di Garda Conquista l'Europa
2025-02-18
Giornale di Brescia
La passione per la cucina dei fratelli Bignotti, Bruno e Paolo, è nota in tutta Europa. Una fotografa austriaca ha immortalato i due chef al lavoro, e l'immagine è ora presente in molti ristoranti europei, richiamando l'attenzione sulla loro cucina italiana tradizionale e innovativa, con piatti tipici del Lago di Garda. La loro gastronomia è un mix di sapori e tecniche moderne, che sta conquistando i palati di molti appassionati di food e wine. La loro storia è un esempio di come la cucina italiana possa essere apprezzata in tutta Europa, grazie alla qualità e alla creatività dei suoi protagonisti, come i fratelli Bignotti.
