TIPSLIFEHACKS

무더운 여름에도 치즈의 인기는 식을 줄 모릅니다. 식음료 업계 전반에서 치즈를 활용한 다양한 메뉴와 제품들이 쏟아져 나오고 있으며, 소비자들의 뜨거운 반응을 얻고 있습니다. 특히, 치즈는 고소하고 풍부한 맛과 향으로 여름철 입맛을 돋우는 데 제격이라는 평가를 받으며, 업체들의 경쟁적인 출시 경쟁을 부채질하고 있습니다.

이랜드이츠가 운영하는 애슐리퀸즈는 '치즈 페어링' 시즌 메뉴를 선보여 지난 한 달 동안 150만 명의 방문객을 끌어모았습니다. 이는 작년 동기 대비 28% 증가한 수치로, 치즈 메뉴의 압도적인 인기를 실감하게 합니다. 애슐리퀸즈 관계자는 “다양한 치즈를 활용한 페어링 메뉴가 고객들에게 새로운 미식 경험을 선사하며 큰 호응을 얻고 있다”라고 밝혔습니다.

뿐만 아니라, 편의점 업계에서도 치즈를 활용한 제품들이 인기입니다. CU는 '고구마 치즈볼'을 출시하여 출시 후 꾸준히 판매량을 늘리고 있으며, GS25 역시 '치즈 퐁듀 핫도그'를 선보여 젊은 층을 공략하고 있습니다. 이 외에도, 다양한 유통 채널에서 치즈 샐러드, 치즈 케이크, 치즈 스틱 등 다양한 치즈 제품들이 소비자들의 선택을 받고 있습니다.

업계 전문가들은 “여름철에도 치즈는 특유의 풍미와 다양한 활용도로 소비자들의 니즈를 충족시키며 꾸준한 인기를 얻을 것으로 예상된다”라며, “업체들은 치즈의 매력을 극대화할 수 있는 새로운 메뉴와 제품 개발에 더욱 박차를 가해야 할 것”이라고 조언했습니다.

이처럼 외식 및 유통가에서 치즈 메뉴 출시 경쟁이 치열하게 전개되는 가운데, 소비자들은 더욱 다양하고 맛있는 치즈 메뉴를 기대하며 여름철 미식 경험을 즐길 준비를 하고 있습니다.