北陸発！地域密着型スーパー「フレッシュ佐武」のこだわり - 健康志向の品揃えで勝負する理由
2025-07-01
日本経済新聞
北陸の食品小売市場を制する「1店突破」の戦略とは？ 北陸地方の食品小売市場は、大手スーパーやドラッグストアの参入により激しい競争が繰り広げられています。クスリのアオキホールディングス（HD）のようなドラッグストアも生鮮食品の販売に力を入れ、市場シェアを奪い合っています。そんな中、チェーン展開を行わず、たった1店舗で営業を続ける食品スーパーも存在します。 大手スーパーの均一化が進むほど、個性的な品揃えが光り、顧客を集める「1店突破」の事例が、富山県と石川県で注目を集めています。今回は、その代表 ...もっと読む
