Ostra prawda o kurkumie - czy każdy powinien ją jeść?
2025-03-20
RMF FM
Kurkuma, znana również jako ostryż długi, to popularna przyprawa z Azji Południowej, ceniona od wieków za swoje właściwości zdrowotne i kulinarne. Charakteryzuje się intensywnym, żółto-pomarańczowym kolorem i jest bogata w substancje aktywne, takie jak kurkumina, która ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Jednak nie wszyscy powinni ją spożywać, szczególnie osoby z pewnymi schorzeniami. Dowiedz się, czy kurkuma jest odpowiednia dla Ciebie!
